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            材料 :

      咖喱一盒,蟹柳半斤,鱿鱼头4个,土豆一斤,鱼蛋一包。

      做法

      1.准备材料:咖喱一盒,蟹柳半斤,鱿鱼头4个,土豆一斤,鱼蛋一包。

      2.鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘,清洗干净并切开,飞水待用。

      3.锅子里放少许油烧热。

      4.放入去皮并切的土豆块略炒片刻。

      5.放入鱼蛋。

      6.加入一大碗水,要盖住土豆和鱼蛋。

      7.大火烧开后,盖上盖子改中火焖8分钟左右(土豆基本变熟)。

      8.熄火,咖喱扳成小块,放入锅中。

      9.搅拌至咖喱完全融化。

      10.放入蟹柳和鱿鱼。

      11.搅拌搅匀。

      12.重新开火,中火焖5分钟左右,直至变得浓稠即可。

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